华纳兄弟电影公司
大堡礁影业公司
澳大利亚乡村路演影业公司
有些厨师将这道菜命名为“鸳鸯”
作为特别日子的浪漫料理
适当烹调后肉质像牛油般滑嫩
主演：凯瑟琳·泽塔-琼斯
主演：艾伦·艾克哈特 也可以塞入野米
或大麦炙烤
或是烘焙、水煮、烧烤
美味情缘
甚至可以炖煮
最大的罪恶就是把鹌鹑煮得过熟 主演：艾碧·贝丝琳
烹煮得刚好，胸肉要呈现粉红色 主演：鲍伯·巴拉班
主演：布莱恩·欧布莱恩
不过要挑对新鲜鹌鹑，肉质要丰嫩
不然很容易干粗
主演：派翠西娅·克拉克森
我喜欢炙烤鹌鹑
吃起来的味道浓厚香醇
主演：克里娅·文森特 史黛芬·妮贝瑞
松露意大利饺和野菇
主演：约翰·麦克马汀 莉莉·瑞伯 珍妮佛·韦德 是完美配菜
当然也能塞进猪膀胱烹煮
混搭马得拉和科涅克酒提味更好
猪膀胱包住鹌鹑，肉汁不会流失
可以用百里香、青葱
爆油葱和松露做成酱汁
松露可以搭配任何鹌鹑料理
因为它具有提味的作用
你还好吧？
很好，继续说
松露能让鹌鹑的味道更香甜
但是你得买得起松露才行
不然就最好想都别想
至于前菜，我建议… 凯特…
我换个话题，好吗？ 好啊
你为什么每周来见我？
我不来就会被老板开除
她为什么觉得你需要心理治疗？
为什么？
你知道吗？
我也搞不清楚
两份尝鲜菜单，准备两道前菜
黎儿，九号桌要鹌鹑和多佛比目鱼
我还在等那道烧烤牛里肌肉
到底在哪里？快上菜！
法国派，意式生牛肉
大厨，芮夫说烤羊排
美味极了 是吗？他怎么知道？
凯特，毕氏夫妇想说你是顶级厨师
谢了，但顶级厨师都留在厨房
至少去打声招呼
他们是常客
一下子就好，不要煮太久，不然会…
知道啦，会变太硬 不，是太干涩
我会变强硬，鹌鹑会变干涩
凯特，我想讨论下星期的菜单
待会儿，好吗？
你真是个料理魔法师
我先生一直对你赞不绝口
很难不吃你的醋
我崇拜能让我的味蕾惊喜的厨师
很荣幸能为两位服务
下星期再见吧 当然了
晚安 晚安
请慢走
这块鹅肝烹调得不对
这是怎么回事？ 凯特，我来处理
我猜你是主厨？ 没错
太好了，我给你看样东西
肯，别这样
我太太的鹅肝烤得不够久
什么？ 让我免费招待
另一道前菜 我的鹅肝烤得刚刚好
别觉得丢脸，顶级厨师也会出错
这块鹅肝没问题，完美无缺
那是什么意思？ 完美无缺？
意思是刚刚好，烤箱华氏140度
水温80度足足烤25分钟
不多不少，色泽呈完美的粉红色，先生
我受够了，咱们到别家餐馆
走吧
我推荐转角的文尼热狗小摊
他一定会听你的
我要告诉你多少次？
客人不满意，不能和对方吵架
拜托，那家伙是野蛮人 他也是顾客
顾客永远是对的，他说鹅肝没烤好就是没烤好
吃鹅肝对鹅很残忍 别插嘴
如果你不是纽约比较好的厨师之一
我就马上开除你
比较好的厨师之一？什么意思？
她那么说是故意要惹毛我
她是故意想要惹毛我
对吧？ 你说了算数
制片：凯瑞·海森 赛吉欧·阿杰罗
编剧：卡罗·弗茨
语音信箱，您没有留言
导演：斯科特·希克斯
你好吗？ 很好，法兰克
我有来自缅因州的龙虾
那一只太小，拿这只
下午两点半前送到
小的那些送到喷泉餐馆
凯特，谁是你的麻吉？
你弄来了吗？ 你有叫我弄来吗？
金线鱼？
巴布！ 只给你喔
美呆了 海钓的金线鱼
太棒了 亲我一下
巴布 亲我一下
你为什么不亲我？ 她为什么不亲你？
为什么？ 因为你没有给她好货
这算什么？ 你又没弄到金线鱼
喂？ 嗨，是我
我只是打来确定一下，我们应该9点钟会到
太好了，我会准时回家
好吧，你在干嘛？看食谱？
老姐，拜托，我有别的兴趣
才怪，说一样来听听
柔儿好吗？ 可爱得不得了
你们上次见面后她变了好多
对吧，乖女儿？ 我不知道
你们晚餐要吃什么？ 别担心
我们会吃比萨吧 不行
柔儿都爱吃什么？ 什么都吃
简直像吸尘器 妈！
快到了再打给你，跟凯特阿姨说再见
拜，凯特阿姨 拜，凯特阿姨
凯特，你刚回来吗？
不是，我忘了带东西
你好吗？ 很好
你今晚有空吗？有家泰国小馆…
其实我得工作几个小时
我姐和外甥女要来
我不会轻易放弃，总有一天
我会说服你和我吃晚饭
西恩，我通常不做这种事
吃晚饭吗？ 吃晚饭和约会
吃早饭如何？ 我们住同一栋公寓
我的规则是不和邻居约会
你好像有很多规则
你不是忘了带什么吗？
对，谢了 不客气
有规则有什么不对？
我又不是霸道
只是喜欢把事情做对
所以我才会什么事都自己来
你知道同时出40道菜有多难吗？
希望你喜欢吃干贝
我们说好不要再替我煮菜，不是吗？
我只想试试新菜，不是为了你
我还能给谁试吃呢？
这礼拜要试试新的疗法
我问你问题，你要老实回答
你有多久没交过男朋友了？
这是私人问题耶
我是心理医生
多久？
不晓得，三年，也许四年
谁提出分手的？ 是我
他的要求太多了 怎么说？
你非得知道的话…
才交往两年，他就想跟我同居
你尝了番红花酱汁吗？
抱歉，同居有什么不好？
他叫我退掉我的公寓
我干嘛要那么做？
我搬出去跟他住
当他甩掉我时，我要住在哪里？
我的天啊
酱汁超好吃的 谢谢夸奖
12桌点的龙虾呢？ 在摆盘了，主厨
我是个演员，不演色情片
世上有很多变态佬，10桌客人每周
都带新的波霸
他敢再偷瞄我咪咪，我肯定叫他后悔
卡洛，走路要看好
小心点，大伙儿
再烤两条龙虾，9桌先别上菜
真的很抱歉 下次不要再犯
我一走龙虾就会被你们用完
不会啦，龙虾够，放心，多喝水
你快要当妈妈了
我得先多练习，对吧？
谢了 谢谢
找个人去接电话
厨房 如果是我姐，跟她说9点整
没有办法再快了
你的电话 帮我留言
凯特
我想你最好接电话
喂？ 有一只烤好了
我就是
艾小姐？我是白医师，我们通过电话
柔儿情况稳定，不会有事
有人告诉她了吗？
我们觉得最好让家人告诉她
你知道要怎么通知她父亲吗？
他从来没有…
我连他的名字都不知道
白医师请至急诊室…
很遗憾
我得走了，不过待会儿会再来
哈罗，柔儿
妈妈呢？
她死了吗？
她死了，对吧？
对
您有一通新留言
嗨，是我 还有我
我们会有点迟到
大塞车，不过一定会到，拜罗
留言结束
这是2002年分的多姿桃红酒
谁知道产地是哪里吗？
大概是皮埃蒙特
南奥，阿德雷德丘
凯特再不找人代班，我会在厨房生喔
我想那违反卫生法
班妮黛，你看酒的色泽，真美
而且可以喝了…
用三个字形容，三个字
你们知道她会来吗？
凯特，你在干嘛？
什么意思？
我以为你要休息几天
不用 你确定？
确定
一只鸭、两块生牛肉和一块羊排
我还在等那些牛里肌肉
出菜
9桌要鹌鹑和多佛比目鱼，大家快点
快干活吧，动作快点
法国派、义式生牛肉
卡洛，多给我几个平底锅，马上就要
龙虾要再等5分钟
13桌马上就要上菜
再煎一块牛排
两块鸭胸、两块羊排，快点
出菜台什么都没有，快点，客人在等
14桌要的蛋白牛奶酥在哪里？
凯特，我的小宝宝好可爱
我替她取名柔儿，意思是生命
生了她我才知道单亲妈妈不好当
我要你知道如果我发生什么事
我只要你负责照顾她
我知道你会跟我一样爱她
真是的，这一定是产后忧郁症
我爱你，你的老姐克莉丝汀
凯特
我要你休息一星期
这不是建议，是命令
嗯，有啥事儿呀？
容我自我介绍，我是土狼威尔，超级天才
嗨，柔儿
歹势，女主人不在家
而且我们也把钱寄还给你了
我煮了好吃的菜哦
我不饿
好吧
你知道星期五就能出院吗？
知道
柔儿，我们要谈谈以后的事
我能回家吗？
恐怕不能
为什么？
你在那里只有一个人
你妈妈请我照顾你
所以你要跟我回我家，好吗？
厨房在那边
这是客厅
我的卧室和厕所
这是你的房间
今天天气将会很晴朗
但是会很冷，华氏36度
她叫妮莉，从我3岁起就陪着我
她有一家人
你应该看看我全部的动物
柔儿，开饭了
好
慢用吧
没事吧？
怎么了？不饿吗？
我能回房间吗？
可以啊
我要到餐馆一下
你一个人在家没问题吧？
没问题 要找我
就按1，我的手机，按2是我工作的餐馆
离这里只有几个街口
你要找我的话，我很快就能回来
好吗？ 好
我不会去太久
嗨，凯特
他在唱，仰望繁星
它们因为爱情和希望闪亮
主厨好
我的天啊，是你
求求你告诉我番红花酱汁的秘诀
什么？
大伙儿听，听听这一段
听着
他说“将夜空划满繁星，繁星点点”
你们是弦乐乐手
他在唱，“我将在清晨醒来”
“这是我们的爱”
大家一起唱，“赢得我们的爱”
够了，回去干活
你是什么人？
尼克拉斯卜莫
这世界没有你的烤鹌鹑配松露酱
将是个黑暗悲哀的地方
我们得谈谈
你至少要先问过我
对不起，我不能等下去
尼克正好可以，我得立刻请他来
我的厨房不能有一个疯子
他不是疯子，只是很有活力
大家都需要活力
拜托，他自以为是帕瓦罗蒂
您好，请问有订位吗？
是的，敝姓马修 马修，没错
让我帮你们拿大衣
顺便帮您带位，请跟我来
服务生马上会过来
我接下这工作唯一的条件
就是让我挑工作伙伴
黎儿没有我…也能做得很好
她肚子大到站都站不直
我轻推她一下，她就会整个人倒掉
一边扶肚子一边切菜，给他个机会
尼克是很好的厨师
我对他一无所知
我不知道… 相信我
他是崔尼索的副主厨
意大利餐馆？
你替法国餐馆找个意大利副主厨
而我却要看心理医生？
半岛酒店本来要请他当行政主厨
他为什么不去？
他说他想跟你合作
柔儿
在曼哈顿坐计程车最好玩的是
你一点都不怕司机开多快
他本来就该疯狂开快车
因为他是计程车运将
我看得到他有专业执照
我连考计程车执照需要什么都不知道
好像只要有一张脸就够了
这似乎是当运将唯一的条件
只有无头骑士不能当运将
凯特，起床了
凯特
9点钟要上学
现在8点20分了
糟了
赶快穿衣服，你都穿好了
等我一下下
文具带了吗？笔和纸？
学校通常都会有
我昨天替你准备了便当，希望你爱吃鸭肉
快点，走吧
我找不到我的围巾 没关系
第一天不能迟到，快走吧
我要我的围巾 用我的，
晚点再找你的
去找你的围巾吧
找到了
是不是这条？
就是那条！ 太好了
很简单
走吧
好
喔，你的便当
请你开门，好吗？
你怎么不开门？
我不应该替陌生人开门
没错，真聪明
嗨，西恩 你有咖啡吗？
我的咖啡豆用完了
有，我们迟到了…
等一下
早安，我是西恩，楼下的邻居
你一定是凯特的外甥女
柔儿，对吧？
我的小孩跟你差不多大
他们周末会来，你会在吗？
拿去
谢了 不客气
顶级咖啡 是啊
好了，我们走吧
得快点
多谢你昨晚送的泰式炒面
不客气 你人真好
从这里进去，对吧？ 我不知道
好，来吧
不会有事的
艾小姐吗？我是派克校长
请叫我凯特 你一定是柔儿
幸会 你好
我带你到教室见老师
一定有更好的人能照顾她
我不会带小孩，她才刚失去母亲
小孩到底在想什么？
柔儿不肯吃我煮的东西
我该怎么办？逼她吃吗？
也许她怀念妈妈煮的菜
我老姐从来不煮菜
她只会用微波炉 这就是重点
也许柔儿想吃她习惯的食物
不是精致美食
你小时候都吃什么？
情况不同 什么意思？
我妈的厨艺一流
当然了，只有我懂得欣赏
你妈过世后，你爸就负责做菜？
不，他什么都没负责
吃晚饭时能看到他就很幸运了
谁照顾你们两姐妹？
能不能不要谈这件事？
好吧
炸鱼条呢？小朋友都爱吃
炸鱼条？
冷冻食物，外面裹面包粉
我知道那是什么
我只是不敢相信，要付钱听这种建议
炸鱼条
你有学到有趣的事情吗？ 没有
没趣的事情呢？ 也没有
你的老师怎么样？ 秃头
那倒挺有趣的
你看，炸鱼条
我前几天在想，我都不了解你
我们是一家人
不过，我不知道你最爱什么颜色
红色 红色？看吧，我都不知道
我也喜欢红色，红色很棒
你最喜欢的号码是什么？
你不必这样
怎样？
这么努力
来了
嗨，我是夏绿蒂
褓姆仲介公司派来的吗？
你以为会是别人吗？
不是
我能不能进去？
当然，请进
失陪一下
我不需要褓姆，我不是小宝宝
我不能把你一个人留在家里
为什么？我不会有事
你把自己反锁起来，记得吗？
我一进门就开始计费
好
喔，你带了书要读给柔儿听
这是我写论文要看的书
迅速变种的致命病毒
像是伊波拉病毒之类的
好吧，工作愉快
布立克街22号餐馆，有什么能效劳的吗？
五位吗？我能帮你保留9点钟的位子
我知道 是的
你今天要怎么料理鲈鱼？
就跟他们说，我要替贵宾料理这道菜
你不爱听音乐？ 员工会分心
尼克，你说得对，听帕瓦罗蒂让炒饭超赞
太好了，不过搞一夜情只适合听波伽利
快点，我要吃饭
谢谢大家
我和小宝宝要吃两人份 谢谢
班妮黛，班妮黛
好了
大卫、理查，全都是男人
我想我搞得定
祝好运
约翰
主厨 不，谢了
超好吃的，大厨师
吃饱的厨师才能尝出好味道
饿的时候，吃什么都好吃
我下午从来不吃东西
我祖母临死前，悄悄告诉我这道食谱
她从老家带来美国
我今天特地为你精心烹调
满意了吗？ 非常满意
你祖母不是住在迈阿密吗？
你也知道…
我们都以为她活不成了，那简直就是神蹟
那是神蹟
你负责那些菜，我负责这些
这样就不会妨碍对方
你那边比我这边多耶
好吧，没问题
我负责料理重要的食材
包括牛肉、鱼肉、兔肉
开工了，快点
15桌2客法国派，1份多佛比目鱼
…和两份羊排
7桌，意大利生牛肉
调味料有没有加错？ 没有，主厨
没问题
到哪里了？我的羊肉呢？
等一下，等一下
对不起 那是我要的
我马上就还你
我能问你一件事吗？ 我有选择吗？
你的好厨艺是跟谁学的？
我母亲
真的假的？我以为你会说
名厨亚伦帕斯德
我是向他学过
不过我妈更高杆，不会向我丢盘子
天啊，我需要空间
你干嘛这么气我？ 我并没有气你
你生气到快抓狂
这是我的厨房，我很努力才爬到这地位
不会轻易被你抢走
你为什么以为我会这么做？
你还会有什么目的？
你把我当狗一样看待
我不是狗，我是人，一个有自尊心的人…
对不起，我明天要试演
请你出去一下
听着，我不需要这工作，我想做啥都行
我只是觉得和你合作很荣幸
我宁愿去欢迎我的地方工作
所以如果你要我走，就请你直说
这到底是怎么回事？
怎样？
等一下，你要去哪里？
抱歉，宝拉，你得另请高明
凯特，你做了什么？ 我什么也没做
尼克，我们需要你
我要听她说出口才算数
这是我的餐馆
也许是，不过这是她的厨房
没有她
这里只有一堆热锅子和脏盘子
这是她的决定
凯特
你让我别无选择
你要不要我留下来？ 我不是说了吗？
我可没听到你这么说
我要你留下来
很乐意，我以为你开不了口咧
你着火了
你们一定很怕
不过不用担心，有我在就没事
不过如果你们真的很怕，可以叫醒我
我会握你们的手
尤其是你，路易，你最小
柔儿？
嗨
夏绿蒂几时离开的？
不知道，好一会儿了吧
床底下看起来很温暖
我有个点子
明晚跟我一起到餐馆，好吗？
晚安
（布立克街22号）
别说话
我什么方法都试过，她就是不吃我做的菜
何不给她吃小朋友吃的食物？
你跟我的心理医生谈过吗？
两份鹅肝、一份鞑靼生牛肉
两份浓汤和一份羊奶乳酪
闻一下
这是罗勒
凯特，你的超级粉丝想见你
黎儿，帮我料理5桌的鸭肉，我要休息一下
没问题
1份法国派、2份浓汤和1份螯虾
好吃
12桌不耐烦，能上菜了吗？
拿着
1份鸭肉、1份鲈鱼，和一份蛋白牛奶酥
现在可以用了，大厨
主厨，第5桌的菜快要好了
留一点给我吃
你知道，古罗马人参加…
毕业舞会前都会嚼罗勒去口臭
是真的
谢谢
古罗马才没有毕业舞会
没有？你确定？
我以为有耶
明天见 谢了，黎儿
晚安 晚安
你要去哪里？
嗨，巴布 凯特，你好吗？
很好，你有什么？ 蓝鳍金枪鱼
5分钟前才送来，我有一大堆螺仔
后面那是什么？
科罗拉多鱼 好，我带一些
超新鲜的，你看看
早安，今天是2月28号
天气晴朗的星期二
柔儿
起床了
你上学要迟到了，你的靴子，快点
跟老师说是我的错
你们今天很幸运，我有新货
来自世界各地
莫丹那、蒙费拉托、波隆纳
用力闻，这是帕尔马的黑松露
还不赖
有没有白松露？ 最顶级的
这季节很难找得到
从哪弄来的？ 你知道我不透露货源
白松露多少钱？ 每磅2千2百美元
天啊 来自意大利阿尔巴耶
不是啦，我的羊水破了
别开玩笑 我不是开玩笑
天啊，你没事吧？ 我不知道
快打911 不，不能报警
不是啦，她要生了，快叫救护车
我的天啊，放轻松
有位孕妇在布立克和查尔斯街口
布立克街22号，她的羊水破了
就在查尔斯街的角落 班妮黛
好，谢谢
像这样呼吸
深呼吸
糟了
左边，那里，停车，等一下
喔，柔儿
对不起 你忘了我
不是你想的那样 你忘了我
黎儿生宝宝，我带她到医院
你还是忘了我
好吧，我是忘了你
真的很抱歉
柔儿，回家吧
来啦，外面冷死了
快点啦
对不起，我完全搞砸了
我知道我什么都做错了
不过我已经尽了全力
我能做些什么补偿你吗？
你是说愿望吗？
对
我会设法实现你的愿望
然后你就要原谅我
可以留着以后再用吗？ 可以
凯特
你并没有什么都做错
这玩意超贵的
大家都知道厨房到处都有
不过红萝卜就不同了
来吧，剩下多少？
凯特？ 什么事？
你明天不必工作，对吧？ 对
尼克也不必工作，对吧？
星期天公休
怎么了？
为什么？
这是我的愿望
这是柔儿的点子
我就知道 她说她想吃意大利菜
到你家还是我家？
在餐馆这里弄不是比较方便吗？
好吧，到我家 我家厨房设备齐全
那就约中午吧，我负责买菜
你不冷吗？ 他迟到了
男人都一样
我去开门
哪位？ 帮帮忙啊
我来了
小鬼头 需要帮忙吗？
不用了
这里，让我来
午安，大厨
都是好东西，厨房呢？
这里，对，好耶
副主厨，穿上围裙
你有铸铁平底锅吗？ 当然有罗
很好
不行…别碰我的盒子
今晚我和柔儿负责做饭，只有我和柔儿
我可以帮忙 这不是我的愿望
今晚我们要做比萨
副主厨，比萨平底盘 遵命
面粉加蛋，咱们杆面团好吗？ 好
直接用手揉，那样很棒
用手指头，像这样
你可以自己做，还可以用买的…
捏出圆形
准备好就像这样往上抛
这是第一课，学会用双手
那就是会成褶状的东西
对吧？对，很好，然后像这样
还要用意大利文唱歌，像这样
然后像这样用力拍
记得我教的，你就能做比萨
凯特，开饭了
不准穿鞋
好吧
闭上双眼，跟我来
有什么秘密？ 等着瞧
不准偷看
就快到了
张开眼睛吧
惊喜！
我猜我们不在餐桌上吃饭了
我们没桌子，这是非洲野餐
原来如此
你们忘了拿盘子 坐下来，不用盘子
不用盘子？ 不用盘子
脏盘子会引来大狮子
我们可不想把狮子引来
让我猜比萨是谁做的
我…我… 真的吗？
是谁的主意？你的主意
你的上面有象牙
你只差一点点
动都没动
我的眼睛被戳到了，没关系
这是吸血鬼，这是龟王
狮子，狮子王
耶！耶！
我应该抱她上床了
让我来
谢谢你
你上哪一间烹饪学校？
我小时候常坐在祖母腿上
她在迈阿密，对吧？
其实是匹兹堡，我爸是钢铁工人
你上过烹饪学校吧？
拜托，煮菜是女人家的事
我高中毕业后到意大利自助旅行
我能当厨师要感谢苏菲亚
苏菲亚？ 她是我的初恋情人
当年她19岁，比我大
她父亲在塔斯卡尼开一家餐馆
他厨艺超棒，一身本领都传给我
苏菲亚说我们是朋友，我才进得了厨房
结果我疯狂爱上食物
意大利食物
其实是意大利的一切
后来苏菲亚怎么了？
她爸发现我们的事就开除我
真可惜 不过我因此得到很多机会
我在米兰最好的餐馆打工过几年
你怎么还没管理自己的厨房？
不知道
我猜我还没找到好的机会
你的愿望是在哪里当厨师？
我的愿望实现了
这是我一大早做的
我不爱吃甜点
你没试过我做的提拉米苏
我猜我也是个爱甜点的人
提拉米苏的意思是神的食物
才不是呢
应该是才对
你嘴角沾到一点鲜奶油
我该走了
你压到我的围巾
是哦，对不起
对不起
晚安
他太…令人捉摸不定了
哪方面？ 任何方面都是
他从来都不按牌理出牌
人生本来就没有规矩
我的厨房就有
你一定能避免最糟的情况
最糟的情况？
他能继续容忍你的龟毛
侮辱病人算是最新的疗法吗？
最顶尖的心理医生才会用
放学后见，玩得开心
你好，凯特
我们没有迟到 你有空吗？
有
我跟柔儿的老师谈过
她经常在课堂上打瞌睡
你知道她的理由是什么吗？
不知道 她说她必须值夜班
她说她在你的餐馆当助手
为了赚住宿费和餐费
原来如此 如果她是真的
每天在餐馆打工到深夜
我就得通知儿福联盟
没有这个必要 我知道
小孩由亲人照顾对大家都好
我不想看到她被送到寄养家庭
我相信你能解决问题
我也不必通知相关单位
我会注意柔儿，然后再跟你谈
丹尼尔老师的手机响起…
然后整节课都在讲电话，超好笑的
柔儿，我们得谈谈
你不能再跟我去餐馆了
为什么？
我怕他们会把你带走
可是我喜欢去餐馆 我知道
可是小女孩不能待到那么晚
你不要我去那里 并不是这样
你每晚应该要好好睡觉
听到了吗？
别让他们把你带走
谁在乎啊？你一开始就不想要我
柔儿
柔儿！
柔儿，站住
放开我，让我走，我要我妈，不要你
柔儿？
我能进来吗？ 不行
拜托你，柔儿，我很抱歉
走开
嗨，你们的爸爸在吗？ 在，爸！
嘿 嗨，西恩
你好吗？ 很好，能请你帮个忙吗？
当然了 这有点突然
不过我得去工作，我和柔儿吵了一架
她要下来还是要我上去？
请你偶尔上去看看她
没问题，把球弄进去
你有钥匙吗？ 有，这里
谢了，西恩 你还好吧？
这一切都是新体验 我能帮忙
打给安娜，她很会照顾小孩
我离婚后她救了我一命
有需要照顾柔儿找她就没错
谢谢你 不客气
你们想踢国家队就得好好练习
艾小姐在菊苣沙拉放少许松露
搭配蒸得晶莹剔透的大比目鱼排
最后浇上她的招牌番红花酱汁
这家伙超崇拜你的
尝一口她的松露鹌鹑就知道
她的副主厨和她合作得完美无缺
他真的这么写？
没啦，只想确定你有在听
你看起来像需要喝一杯的样子
我工作时从不喝酒
你认真的吗？
像那样？
你到底还有什么禁忌？
什么意思？
你不吃甜点，工作时不喝酒
我猜你也不和唱歌剧的男人约会
我从来不和唱歌剧的男人约会
没错
我自己来 让我来
换我问你了
法国料理的三大要素是什么？
拜托，大家都知道
是吗？你说呀，天才
牛油、牛油和牛油
你很厉害
你不必送我，我又没喝醉
西恩，嗨
这是西恩，他住楼下
这是尼克，我们是同事
你好 你很显然不住在这里
柔儿还好吧？
睡得很熟，她是个好孩子
晚安 谢了，西恩
他人很好
他只是帮我看着柔儿
他是个好人，也是好邻居
他一直都是…
非常好的邻居
吞粒阿斯匹灵吧
好
来吧
该起床了
我今天不想上学
猜怎么着？
我今天也不想工作
真的吗？
今天就我们两个要一起混
给布立克街22号的大家
大伙儿，让我介绍我的开胃小菜
给我们看照片 艾玛茱莉安
“7磅3盎斯” 她好可爱哦
“她等不及要见你们了，黎儿上”
凯特迟到了
她有私事，今天请假
1、2、3、4、5、6，公园广场
加上饭店…1500块 我没这么多钱
借房贷呀
快点，我超爱这游戏
快点
太好了，谢谢，我需要什么？
我要9点，9点有免费停车位
我要丢罗
好耶！ 不是吧！
这不公平
我发财了！我发财了！
你知道这代表什么吗？
代表什么？ 枕头战
快打啊，你怕个小枕头吗？
肋眼牛排呢？我要两条鲈鱼
番茄干、羊奶乳酪、牡蛎…
鞑靼牛排、烤肋眼牛排
肋眼牛排煎好了没？ 肋眼牛排好了
动作快点
我5分钟前就要蛋白牛奶酥了，快点
今晚做了1，10道餐，一切都很棒
菜单上的每一道菜你都会做
而且有自己的特色，常客都注意到了
你想长期留下来吗？
当然想
只要凯特同意就行
哪位？ 你知道现在几点了吗？
什么？ 很晚很晚了
厨房没有你完全不一样
我相信我不在你也做得很好
超辛苦的 这样才对嘛
科涅克白兰地
白酒
芹菜
韭葱、青葱
还有蒜头
我也尝到松露
我没有…我想… 不要想
吃煎饼罗
煎饼时间
我的副主厨呢？
煎饼？ 你要帮忙吗？
好，翻面
很好，你可以开餐馆了，就叫柔儿小馆
我要叫尼克和柔儿小馆
拜托，柳橙汁是我挤的耶
好啦，尼克、凯特和柔儿小馆
我喜欢这名字
别再柔儿面前这样
柔儿，我要亲你的阿姨
这超尴尬的
我们该怎么一起工作？
就跟以前一样呀
你叫我做事
然后我背着你照自己的方法做
（快照）
我带你们看样东西，快走吧
对不起，你有青柠檬叶吗？
在那，摸过了就要买 我知道
你要这玩意干嘛？ 等着瞧
这里
一片给你 好香哦
喜欢吗？一片给你
这味道好熟哦
你的番红花酱汁？
我们之间没有秘密了
你摸过了
我知道，我会买啦
你要买 两块钱
今天的特餐包括
哈逊谷放山鸭
摆放在白胡桃泥上面
配菜是小飞碟南瓜和血橙
最后淋上
用各种野菇做的酱汁 来自…
法国科涅克
你觉得怎样？ 那是什么？
尼克的好点子
让客人把盒装小甜点带回家
很聪明的点子
是很聪明
尼克，我也很喜欢你推荐的葡萄酒
你要和凯特讨论
约翰，介绍芦笋那道菜
特餐的配菜…
其实算是前菜，包括芦笋和齐波里尼葱头
以及切片的西瓜小萝卜
第五桌的东西再两秒就好了，大厨
尼克，第8桌的客人想向你问好
他们爱死你的鲈鱼
凯特负责每一道菜
她不喜欢出来，不会介意的
有意思
你竟然这么了解我 你知道吗？
我不管你们，也不在乎谁出去
但是如果你出去，千万别向顾客挥刀
别看我
你跟我进去，现在
你在搞什么鬼？ 什么意思？
我没来几天，她什么都听你的
“尼克，酒很棒，尼克，顾客爱死你了”
“尼克，你的盒装点心…”
她要我接下你的职位
什么？
你怎么不告诉我？
我不敢相信
我怕惹你生气，我本来要告诉你的
我就知道不能信任你
我一见到你就知道你有鬼
事实是你不信任任何人
你这辈子谁都不信任 你猜怎么着？
当然了，不然就会发生这种事
你没胆量管理自己的厨房
就跑来抢走我的饭碗
你是这么想的吗？ 一点也没错
你知道，凯特…
有时候对人敞开心房不会怎么样
也许有一天你会想通 你不懂
这地方是我的人生
这就是我 不，这不是你
只是一小部分的你
安娜，是我
你好
没事吧？
没事，我们玩大富翁
谁赢了？ 她赢了
多谢了，安娜
明天见 晚安
语音信箱，您有一通留言
周一，晚上11点54分
忘了告诉你，我拒绝了她
留言结束
忘了告诉你，我拒绝了她
凯特
你还没睡呀？
尼克呢？
他下班后就回家了
睡吧，很晚了
凯特？ 怎样？
你要的话可以跟路易一起睡
小乖，你真好
他需要你，我没事的
晚安
你无权把他赶走，这是我的餐馆
我完全清楚 你最好赶快找人接手
上次你也不需要我帮你找啊
凯特 好啦，我去找人
厨师执照吗？那只是一张纸，了吗？
很多人都无照驾驶
他们不能开车
我的专长是牛肉
我也会做香肠、宰猪
我的越式猪排很有名
配菜是番红花薯泥和柠檬芦笋
我很合群，我超会跟同事相处
我是个合群的人
我重视团队精神，但是大家要听我的
我跟主厨、经理和老板之间
发生一些误会
我并不是被开除啦
而是很平静地离开
尼克怎么都不来看我们了？
我们…吵了架
为什么吵架？ 为了大人的蠢事
你为什么不想告诉我？
我不是不想告诉你 他还会再来吗？
不会了
柔儿
“给柔儿，爱你的妈咪”
柔儿，你醒了吗？
我好了
你在吃早餐吗？
柔儿？
尼克，是我，柔儿在你那儿吗？
我早上起床她就不见了
我在学校，他们没看到她
我说我们吵了架，她很难过
我的天啊
警方怎么说？
他们去了公车站和火车站找她
哪里都有可能
她是个小孩，只会去熟悉的地方
她只去学校和餐馆
放心，她不会有事的
也许我们该看看她有没有回家
柔儿？
也许她留了纸条
她不在这里
她有没有拿背包？如果没有…
她没带走路易 什么？
她离家出走一定会带走路易
我让她失望，我搞砸了一切
我保证我们会找到她的
她需要她的母亲
她需要她的母亲 凯特
我可能知道她在哪里
她就在那里 谢天谢地
柔儿，你没事吧？
求求你别再这么做
我好怕你出了事
小乖，怎么了？
我好怕我会忘记她
我们不会忘记她的
我保证
永远都不会
我们也可以经常来看她
尼克，你要进来，对吧？
今天不行
你们还在呕气吗？ 没有
来吧
待会儿见
你知道… 你知道…
我只想向你道歉
不用，我应该谢谢你才对
我仔细想过你说的话
你说我没胆量追求理想，你说的对
所以我才…
我接下一份工作
在旧金山
一家新餐馆的执行主厨
真是太好了 对
没有你我就办不到
执行主厨
7桌客人说他要肉干就不会点这个
这块肉很生
这块肉很生 可能还不够生
再生一点它就会跑出去叫车了
他们是广告业务，是这里的大户
不准你发飙，再去煎一块
好吧，半熟牛排 半熟牛排
6桌的羊排呢？
鹌鹑怎么样？ 没问题
出菜，法国派和意大利生牛肉
又是7桌的顾客
他想知道你有没有看过生牛肉
这块够生了吧？ 你疯了吗？
对，所以我才看心理医生 对不起
我会换全新的桌布
用不着，让我来
好样的
超爽的
我只想吃一块牛排
我真希望有人生食谱能参考
告诉我们该怎么生活
我知道，你会说“你要学会生活”
其实我不会这么说
你想再猜一次吗？ 并不想
我想说的是，你自己最清楚
你写的人生食谱最适合你
等一下
有一件事我从来不会做
什么事？
跑到男人家，蒙住他的眼睛
逼他尝番红花酱汁，然后求他别去旧金山
你从来没有这么做过？ 从来没有
真可惜
那个你会先烤过，对吧？ 对，厨娘
别忘了把酱汁收干一点
你有点超过哦 并没有
有，你的汤匙在我的地盘
谁叫你熬的酱汁不够浓
我不会说你的沙巴雍甜点有疙瘩
才没有
我做得很完美 让我尝一下
没错，是很完美
煎饼
谢了 上菜罗
柔儿，够了
嗨 嗨
柔儿，谢谢
让她告诉我们有什么…
（柔儿、凯特、尼克小馆）
美味情缘